Guardate che ho trovato ieri!! i ricettari di TUTTO CUCINA!! come
sono belli!! li adoro!! e quanti ricordi!! le sere fredde d'inverno con la mia
mamma intenta a cucinare, per casa un profumino delizioso e tanta aspettativa
con l'acquolina in bocca! Che bella atmosfera ancora me la ricordo e che bei
momenti passati insieme! non andavamo mai di corsa, avevamo tempo da dedicarci
e da dedicare. Oggi sembra tutto più freddo, il calduccio del focolare
domestico non si trova quasi più, i vecchi riti, le vecchie cucine, le vecchie
ricette, si, si sente dire sempre la parola vecchio, ma siamo così sicuri che
queste innovazioni, questo NUOVO, giovane, veloce, sia realmente meglio? Siamo
davvero sicuri che non ci stiamo perdendo qualcosa di importante? Allora
perchè, se guardiamo le VECCHIE cose, che siano ricette, libri, cartoni animati
o altro, lo facciamo con rimpianto? Non credo sia solo per malinconia, credo
che in noi stessi ci sia la consapevolezza che questa folle corsa della vita,
ci stia facendo perdere molte cose importanti.
Quando viaggiavamo in treno e ci godevamo
il panorama incuriositi nel vedere cosa il mondo nascondeva fuori dalla nostra
porta, avevamo il tempo di vedere prati in fiore, paesini fiorenti e grandi
città ricche di vita. Oggi sfrecciamo veloci con i treni ad alta velocità, ma
cosa abbiamo intorno, il nostro mondo, lo vediamo? riusciamo a distinguere i
contorni e le sfumature o è diventata solo una grande macchia da cui non
cogliamo più emozioni?
